Il Progetto Eat Jesolo a cui abbiamo partecipato come aderenti alla Rete di imprese Jesolo Chefs, è stato realizzato con nostri investimenti e con il determinante sostegno economico della Regione Veneto previsto ai sensi di “POR FERS 2024-2020 – Azione 3.3.4 sub-azione B : Sviluppo e consolidamento di Reti di imprese e/o club di prodotto. DGR n. 2221 del 23/12/2016”.
L’obiettivo strategico raggiunto è stato quello di aver creato un prodotto turistico del tutto nuovo per la destinazione balneare di Jesolo in grado di interagire con settori diversi da quelli tradizionali turistici (filiera agroalimentare) in un’ottica di area vasta che connette il litorale al suo entroterra e ai sui valori, per offrire sul mercato nuove opportunità esperienziali legate al tema dell’enogastronomia, attraverso azioni di valorizzazione (di prodotti e produttori, di tradizioni, ricette e storie locali).
